Descrizione
Iperbole Riserva 2009 Soc. Agr. Ca’ Boffenisio
La tenuta Cà Boffenisio produce questo Pinot Nero dal 2006. Le uve dell’omonimo vitigno sono vinificate in purezza e nel risultato finale regalano emozioni sorprendenti.
Dal colore rosso rubino, si apre al naso con sentori fruttati di ribes, mora e lampone con qualche sfumatura di vaniglia. All’assaggio è elegante, rotondo e morbido. Ottimo da sorseggiare con arrosti, carni rosse e formaggi stagionati.
