Descrizione
Rosso di Valtellina 2015 Gianatti Giorgio
Il Rosso di Valtellina DOC di Gianatti nasce da uve vinificate secondo un processo di macerazione e fermentazione di circa 10 giorni. Dopo un passaggio in fusti di acciaio, poi, il vino matura in botti di castagno.
Di colore rosso rubino. Al naso si esprime con note dominanti di frutti rossi e sentori di spezie. Al palato è succoso, elegante e dalla trama tannica vellutata. Ottimo in abbinamento a primi piatti di terra, si sposa bene anche con i taglieri di formaggi e salumi della tradizione lombarda.
