Il Mezcal San Baltazar, prodotto nell'omonimo villaggio dal maestro palenquero Don Cosme Hernández per Alipús esprime in pieno le caratteristiche del territorio e dell'agave. Trasparente e cristallino , al naso è molto particolare con i suoi toni erbacei, cenni agrumati e leggermente affumicato. Al gusto ritornano le sensazioni riscontrate all'olfattiva, con il sorso che esalta la dolcezza tipica dell'agave.

Creata dal Master Distiller Cirilo Oropeza nel 1998, Espolón è una tequila che omaggia il suo paese d'origine. Per produrla viene usata unicamente agave della pregiata varietà blu Weber, la migliore degli altipiani di jalisco.

Per questa versione Reposado, la tequila ottenuta dall'Agave blu Weber, la varietà più pregiata proveniente dalla zona di Jalisco, invecchia per 6 mesi in botti carbonizzate di rovere canadese. Questo passaggio fa sí che la tequila acquisisca morbidezza e aromi unici, che la rendono ideale sia per la miscelazione che per essere degustata liscia.

Cachaça Magnífica utilizza esclusivamente canna da zucchero cresciuta all’interno della stessa fattoria a 900 metri di altitudine. La materia prima viene quindi tritata, fatta fermentare e distillata nel caratteristico alambicco “Alegria”, unico nel suo genere e costituito da tre pot-still in successione. Ogni passaggio del processo produttivo è stato studiato e perfezionato al fine di creare una cachaça che rispecchi la vera essenza del Brasile.

L'Arrack è un distillato tipico dei Paesi del sud est asiatico, spesso aromatizzato con semi di anice. L'"Old Reserve 42", nello specifico, prodotto in Sri Lanka, è una sapiente miscela di acquaviti distillate dalla linfa di palma da cocco; fatto riposare in botti di teak fino a 5 anni, è un prodotto che ben si presta alla miscelazione.

La Maison Ferrand è situata nel “triangolo d’oro” della regione Grande Champagne, nello Château de Bonbonnet, un castello del diciottesimo secolo situato ad Ars, a soli 10 km dal centro della città di Cognac. I distillati prodotti dalla Maison Ferrand nascono dalle migliori materie prime e sono ottenuti seguendo processi lenti e meticolosi, per cui la distillazione avviene in alambicchi di rame e l’invecchiamento è svolto in antiche botti di rovere. Affinamento di 10 anni per questo Cognac che si fa apprezzare per il suo perfetto equilibrio gustativo e per la sua delicata freschezza.